Essbare Frühlings- bzw. Oster-Dekoration selber machen (+ Verlosung)

Mitbloggerin Filine hat unter dem Motto "Casual Baking - Backideen im Frühling " zum virtuellen Blogger-Backevent geladen und da lasse ich mich natürlich nicht zweimal bitten.

Mein Thema deshalb heute: "Essbare Osterdekorationen im Frühlingskleid", was soviel bedeutet, wie dass man nicht zwangsläufig nach Ostern schon wieder umdisponieren muss, weil mein Grundthema "Schmetterlinge und Blüten" theoretisch noch bis in den Sommer hinein passend ist.
(Ich sage theoretisch, weil die pamelopee-Kinder von dem doch einigermaßen fondantlastigem Süßwerk vielleicht nicht allzu viel über die Feiertage hinaus übrig lassen werden, wie ich sie kenne.)

Unseren Osterstrauch habe ich nämlich in diesem Jahr mit bunten Keksen geschmückt.
Dazu habe ich zitronige Mürbeteigplätzchen nach dem Rezept meiner Ausstecherli (in abgewandelter Form, also nur mit Weizenmehl und ohne Vanille-Zucker aber dafür mit Zitronenabrieb) in Schmetterlingsform zubereitet.

Damit man die Kekse auch nach dem Verzieren gut aufhängen kann, habe ich vor dem Backen mit einem Trinkhalm jeweils ein Loch ausgestochen.

Nach dem Abkühlen wurden die "Zitronenfalter" dann noch dünn mit geprägtem Rollfondant belegt, welcher gut haftet, indem man die Rückseite einfach leicht mit wenig Wasser oder (besser!) Zitronensaft bestreicht.

Das Loch für die Aufhängung lässt sich vor dem Festwerden des Fondants noch einmal gut mit einer Rouladennadel oder einem Schaschlikspieß nacharbeiten und später kann man dann just ein Schleifenband durchziehen.

Kleinere Fondantreste lassen sich übrigens mit Hilfe von Silikonformen easy peasy in Form bringen.

Und so habe ich auf die Schnelle gleich noch ein paar Blüten als verzehrgeeignete Streudeko für den Tisch "modelliert", die natürlich auch super geeignet sind, um damit zum Beispiel Cupcakes zu toppen oder Torten zu verzieren.

In der gleichen Backform sind anschliesend noch super fix einige süße Kostbarkeiten aus Marzipan entstanden. (Das ist wirklich so ein 5-Minuten-Blitzrezept aus nur einer Zutat!)

Für acht dieser Blumen im Stil des berühmten Königsberger Marzipan nehme man eine Packung (200g) Marzipanrohmasse und teile sie in 8 gleich große Stücke, die jeweils ggf. einmal gut durchgeknetet werden sollten.

Jetzt braucht man sie nur noch in die Mulden der Backform zu drücken und heraus kommen schließlich wohlgeformte Blüten.

Die typische Flämmung, welche durch Karamellisieren des Zuckers entsteht, habe ich mit einem Küchenbrenner hinbekommen, man kann die Marzipan-Pralinen aber auch alternativ im Backofen unter dem Grill bräunen.

...

Bleibt mir noch, euch ein schönes Osterfest zu wünschen! Eure Pamela.

Ich mache mit:

Happy Ostern, crealopee,

Die im Text verlinkten Backutensilien wurden mir freundlicherweise von der Firma RBV Birkmann im Rahmen des Casual Baking Events zur Verfügung gestellt und sind unter anderem erhältlich über backfreunde.de

Und wer bis hierhin durchgehalten hat, darf sich nun über die grandiose Verlosung einer wunderschönen RVB Birkmann Vintage Tortenplatte aus weiß glasierter Keramik (Glashaube nicht inklusive!) freuen! :-) 

Ich selbst habe ganz genau so eine im letzten Jahr von meiner Schwester zum Geburtstag bekommen und sie deshalb für euch ausgewählt.

Teilnahmebedingungen:

♥ Hinterlasst einen netten Kommentar mit eurer Gewinnabsicht hier unter dem Post.
Vielleicht mögt ihr ja auch noch einen Back-Tipp für das Frühjahr da lassen!? ;-)
♥ Mindestalter: 16 Jahre
♥ Ihr solltet registrierter Leser meines Blogs sein oder werden (z.B. Facebook, GFC, Bloglovin, Instagram ...)
♥ Der Gewinnentscheid erfolgt durch das Los.
♥ Jeder kann nur einmal teilnehmen. Doppelte Kommentare werden nur einfach gezählt.
♥ Teilen der Aktion (z.B. via G+ oder facebook) oder einem Hinweis auf eurem Blog (Sidebar, Blogbeitrag, ...) ist nicht Pflicht, aber durchaus erwünscht.
♥ Das unterste Bild aus diesem Post dürft ihr gern zu diesem Zweck mitnehmen und in eurer Sidebar oder sonst wo verlinken!
♥ Der Lostopf schließt sich am Sonntag, den 10.04.2016 um 24:00Uhr.
♥ Teilnehmer ohne eigenen Blog oder Google-Konto sollten eine gültige E-mail-Adresse angeben, damit ich sie im Gewinnfall benachrichtigen kann. Diese könnt ihr mir am besten per Mail oder über mein Kontaktformular (siehe Blog oben rechts) schicken und bitte NICHT direkt im Kommentar mit angeben!
♥ Bitte keine anonymen Kommentare, da diese später nur schwer bis gar nicht zuzuordnen sind! Wählt stattdessen lieber die Option Name/URL und tragt nur euren Namen oder euer Pseudonym ein, wenn ihr keine eigene Homepage besitzt.
♥ Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Noch etwas: Auch bei den anderen Teilnehmerinnen von Filines Backevent werdet ihr in den nächsten Tagen tolle Verlosungen mit Produkten aus dem Hause RBV Birkmann finden, also schaut doch mal dort vorbei!

Morgen am 29.03.2016 beispielsweise gibt es einen spannenden Post zum Thema "Zimt im Frühling - Süße Kuchen mit Gemüse" bei Bloggerkollegin Anita (olles Himmelsglitzerdings).
Oder waren es die Osterkekse für's ganze Jahr bei Zahnfee Diana?!?

Genaueres und die komplette Liste mit dem wer und wo findet ihr ab sofort bei Filines Testblog in der Vorankündigung.

#BackenimFrühling #CasualBaking #FrühlingbeiBirkmann